آلو بخارا خشک شده از جمله محصولات کشاورزی شهرستان نیشابور و از سوغات این شهر تاریخی محسوب میشود که تولید آن در مقادیر بالا و بصورت عمده صورت میپذیرد.
شهرستان نیشابور به واسطه داشتن آب و هوای مناسب و خاک حاصلخیز جهت کاشت انواع درختان باغی از محصولات متنوعی در این حوزه برخوردار میباشد که به طور مثال میتوان به گیلاس, آلبالو, آلو, گلابی, هلو و زردآلو اشاره نمود. آلو بخارا یکی از محصولات استراتژیک این منطقه محسوب میشود و شاید بتوان گفت در سالهای اخیر بیشتر تولیدات باغی به این محصول اختصاص پیدا کرده است و عده زیادی در زمینه تولید آلو خشک در این شهرستان فعال هستند.
بدون دیدگاه