تجارت بهترین آلو خشک خورشتی خراسانی

از محصولات خشکباری که برای تجارت میتواند گزینه مناسبی باشد آلو خشک خورشتی خراسانی است که در حجم های بالایی در این استان تولید شده و با استفاده از روشهای دودی و آفتابی مورد فرآوری قرار میگیرد.
بهترین انواع آلو خشک خورشتی را میتوان در شهرستان نیشابور پیدا کرد که بیشتر باغات این شهرستان به تولید این محصول اختصاص یافته است. فصل برداشت آلو در شهرستان نامبرده شده از اواسط تابستان آغاز شده و تا اواخر مهر ماه ادامه پیدا میکند. گفتنی است که شهرستان نیشابور به عنوان قطب تولید آلو در ایران شهرت یافته است.