عرضه مستقیم آلو خشکه زرد خرو

از محصولات شهر خرو نیشابور که قطب تولید آلو در ایران است آلو خشکه پوست کنده زرد رنگ میباشد که عرضه مستقیم آن از طریق مراکز تولید و بسته بندی که در این شهر واقع شده اند صورت میپذیرد.

میوه آلو در بعضی ارقام معمولا از اوایل تابستان در شهر خرو آماده برداشت از باغات میشود و این روند تا اواخر تابستان و اوایل پاییز نیز ادامه پیدا میکند. در فصل برداشت کشاورزان بصورت روزانه به باغات خود سر میزنند و آلو هایی را که برای پوست گیری شدن مناسب هستند جمع آوری نموده و فرایند فرآوری و خشک کردن آن را انجام میدهند. برداشت به موقع آلو بسیار امر مهمی در فرایند تولید آلوی خشک میباشد زیرا اگر آلو ها زیاد رس و یا کال جمع آوری شوند آلو خشک نهایی تولید شده از آنها بسیار بی کیفیت بوده و این امر موجب زیان دیدن کشاورزان میشود.