انواع آلو خشک که محصول تولید سال جدید هستند و به اصطلاح عامیانه امسالی هستند به خاطر تولید بالای آنها از قیمت بسیار مناسبی در نمونه های تازه برخوردار میباشند.
آلو خشک در انواع و اقسام مختلفی در ایران موجود میباشد که بیشترین تولید آنها مربوط به استانهای خراسان رضوی و آذربایجان شرقی میباشند. آلوی خشک جزو آن دسته از خشکباری است که در صنعت غذایی ایران و در سفره های ایرانی جایگاه بسیار خوبی دارد. از این خشکبار خوشمزه و چاشنی طعم دهنده میتوان در انواع غذا ها و همچنین خورشتها استفاده نمود.
بدون دیدگاه