آلوهای را که به صورت آفتابی خشک می‌شوند می توان جزو بهترین و سالم‌ترین ارقام آلو دانست زیرا در آنها از هیچ گونه ماده نگهدارنده ای استفاده نشده است. از همین رو قیمت آن نیز در نمونه های با کیفیت بالا می باشد. اما در این بین مراکزی هستند که با توجه به تولید بالا این محصول آنرا با قیمت مناسبی به بازار عرضه می دارند.
در هنگام تهیه آلو خشک آفتابی باید به این امر توجه داشت که از زمان تولید آن مدت زیادی نگذشته باشد. زیرا آلوی آفتابی به دلیل داشتن طعم شیرین و استفاده نکردن از مواد نگهدارنده از در آن خیلی زود دچار کرم زدگی و فساد می‌شود لذا سعی کنید این محصول را از مراکزی معتبر خرید نمایید.
بدون دیدگاه