آلو یکی از مهم‌ترین محصولات باغی است که به صورت خوش شده مصرف بسیار بالایی دارد. این محصول به صورت عمده در این مرکز با قیمت بسیار مناسب عرضه می‌گردد.
آلو به صورت خشک شده مصرف بسیار بالایی دارد. آلو به دلیل داشتن طبعی سرد در مناطقی که از دمای بالایی برخوردار هستند و در ایام تابستان و فصول گرم سال بسیار مورد استفاده قرار می گیرند.
یکی از فرآورده هایی که از آلو خشک به دست می آید و باعث کاهش دمای بدن در فصل گرما می شود شربت آلو می باشد. برای تهیه شربت آلو باید ابتدا آلوها را در آب خیسانده تا گوشته آنها نرم شود و سپس در مخلوط کن و یا هم زن آنها را با آب و شکر مخلوط نمود.
بدون دیدگاه