آلو خشک بخارایی یکی از انواع میوه های خشک است که از آلوی تازه تولید شده که به شکل ها و اندازه های متفاوتی و در بسته بندی های مختلف به صورت جزئی و عمده دربازار خرید و فروش میشود.
کارخانه جات و کارگاههای تولید آلو خشک برای تولید این محصول ابتدا آلوی تازه را از باغداران و کشاورزان خریداری نموده و پس از جوشاندن در آب آنها را پوست گیری می نمایند و سپس آلو های پوست کنده شده را در دستگاه خشک کن قرار داده و به میزان مشخصی آنها را خشک می نمایند.
پس از تولید آلو خشک بخارایی این محصول در بسته بندی های فله و بسته بندی های کوچک توسط تولیدکنندگان به بازار عرضه میشود و به صورتهای جزئی و عمده توسط بازرگانان و مصرفکنندگان این محصول خریداری می شود.


بدون دیدگاه