در بازار تهیه و فروش آلو بخارایی خشک شرکتهای زیادی فعالیت دارند. اما چگونه میتوان از میان آنها قابل اعتماد ترینشان را پیدا کرد؟
آلو بخارا از جمله محصولاتی است که به دو صورت آفتابی و دودی خشک میشوند. آلو خشک آفتابی دارای رنگ تیره تری بوده و کاملا خشک است و در تهیه آن از هیچگونه ماده ای استفاده نشده اما آلو بخارای دودی دارای رنگی شفاف و ظاهر زیباتری نسبت به آلوی آفتابی دارد. در مدل دودی مقداری از آب یا شیره آلو در زمان خشک کردن در خود آلو باقی میماند از همین رو مدلهای آفتابی دارای قیمت بالاتری نسبت به دودی ها هستند.
بدون دیدگاه