مرکز عرضه آلو خشک ورقه ای

آلو خشک ورقه ای

امروزه ، میوه های خشک جز تنقلات سالم ایرانی برای بدن و خوشمزه برای بچه ها و کاربردی برای دورهمی ها محسوب میشود . این محصول به دلیل سرو راحت و در دسترس بودن بسیار قابل توجه برای مشتریان در همه رده های سنی می باشد و در قفسه های فروشگاه ها جز محصولات پرفروش است . میوه ی آلو در رنگ های مختلفی درمیان میوه های دیگر بسیار چشم نواز است ، به گونه ای که در بسته های خشک شده ، ان هم با حفظ رنگ اصلی میوه و طعم دلپذیر ان ، و هم با داشتن انواع ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر مفید ، برای بدن ، از طرف جامعه سلامت کشور بسیار توصیه شده است .

برای اشنایی با هر محصولی باید اطلاعاتی در زمینه ی تحوه ی تولید ان ، چگونگی بسته بندی و نگهداری ومراکز تولید و عرضه ی محصول داشته باشید .

الو میوه ای تابستانه است که رنگ های متنوع ، اندازه های گوناگون و حتی مزه های مختلفی دارد . آلو خشک قرمز، آلو خشک شیرین و آلو خشک خورشتی ، انواع مختلی از آلو خشک هایی است که در بازار توسط فروشنده آلو خشک به شما معرفی میگردد .الو را می توان در اکثر مناطق اب و هوایی پرورش داد و باروری قابل قبولی را انتظار داشت.

الو خشک از جمله محصولاتی است که کابرد غذایی زیادی داشته و در کنار رنگ و طعم دلپذیر ، خواص غذایی فوق العاده ای دارا می باشد .

در ادامه مطلب با اراںٔه اطالاعات بیشتر ، شما را با محصول آلوخشک ورقه ای بیشتر اشنا خواهیم کرد .

طرز تهیه آلو خشک ورقه ای

آلو از جمله میوه های ترش مزه است که در تمام طول ماه های فصل تابستان در بازار های میوه با قیمت مناسب در دسترس است . آلو ها انواع متفاوت زیادی دارند و برای تهیه ی آلو خشک با گونه های مختلفی از آلو مواجه هستیم . از آلو های زرد و قرمز گرفته تا آلو های ترش و شیرین در سایز های متفاوت و مناطق و زمین های کشاورزی اقصی نقاط کشور .

اگر از طرفداران آلو باشید ، تمایل دارید این میوه خوش طعم را در فصل پاییز و زمستان هم در خانه خود داشته باشید که یکی از روش‌های حفظ این میوه ، خشک کردن آن است . شما می توانید آلو خشک ورقه ای را از بازار تهیه کنید و یا آن را در خانه تهیه نمایید . اگرچه روش اول راحت تر و سهل الوصول تر است ، ولی با این حال در خانه هم قابل تهیه است .

قبل تر توضیح دادیم که آلوها انواع متفاوتی دارند اما برای انتخاب آلو ، برای خشک کردن انتخاب‌های محدودتری داریم زیرا آلو های انتخابی باید گوشتی و ترجیحاً شیرین باشند تا بعد از خشک شدن ، حجم قابل قبولی از میوه برایمان باقی بماند . بعد از انتخاب آلو و خرید آن ، باید خوب آلوها را بشویید تا میکروب و آلودگی از آلو ها جدا گردد . پس از گذراندن مرحله شست و شو باید دم آلوها را جدا کنید زیرا وجود هر گونه بقایای برگ و دم ، کیفیت آلو های خشک شده را پایین می آورد . برای مرحله بعد پس از خشک شدن الو های شسته شده ، قابلمه یا ظرفی بزرگ متناسب با میزان آلوها را انتخاب می کنیم و آن را پر از آب می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید . سپس آلوها را ریخته و اجازه میدهیم تا نرم شوند . نکته مهم برای جای خالی اینکه چه زمانی آلوها را باید از زیر حرارت برداریم این است : زمانی که پوست از گوشت آلو به راحتی جدا شد ، زمان برداشتن آلوها از روی حرارت است . حالا آلو ها را از روی حرارت برمیداریم ، به وسیله ی صافی پوست و هسته ی آلو را جدا کرده و گوشته ی باقی مانده را روی سینی پخش میکنیم . با توجه به سلیقه خودتان میتوانید مقداری یا شکر روی آلو ها بریزید تا طعم دلخواه را به دست بیاورید . حالا سینی های اماده شده را جلوی نور خورشید بدهید تا کامل خشک شود . این روش یا همان روش درست کردن لواشک است که نوعی میوه خشک محسوب می گردد .

روش دیگری هم برای دسترسی به میوه خشک داریم که نیاز به دستگاه خشک کن میوه دارد . که در صورت در دسترس داشتن این دستگاه میتوان آلوها را پس از شستن و خشک کردن به همان روش که بالاتر توضیح داده شد ، آلوها را را به صورت ورقه ای برش می دهیم . هسته آلو را جدا می کنیم و ورقه های نازک بریده شده آلو را داخل دستگاه قرار می دهیم . پس از مدت زمان کوتاهی ورقه های آلوی خشک شده را خواهیم داشت . اگر شما دستگاه مخصوص این کار را ندارید می توانید از ‏ فر هم استفاده کنید . فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۲۰۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید و توجه نمایید که باید هر دو ساعت یکبار آلوها را بررسی و جابجا کنید تا نسوزند . معمولاً خشک کردن آلو در فر ۸ ساعت به طول می انجامد و نیازمند حوصله زیادی است . پس در صورتی که انتخاب کردید که در خانه این کار را انجام دهید . حتماً مراحل را با صبر و حوصله پیش ببرید تا آلوی خشک را چه به روش درست کردن لواشک و چه به روش ورقه ای . با بهترین تکنیک تهیه کنید .

آشنایی با مزایای سلامتی آلو خشک

میوه از جمله معدود منابع غذایی کامل است . یعنی تقریباً تمام مواد مورد نیاز بدن را دارا است و به خودی خود حتی یک وعده ی کامل به شمار می رود . با همه این معاصر در جوامع امروزی میزان وجود میوه ها در سبد غذایی خانوار کاهش یافته است . یکی از دلایل عدم توجه به این وعده مفید ، در دسترس نبودن در تمام فصول سال است . ما میوه های خوش رنگ و خوش طعم تابستانی از جمله آلو را در زمستان نداریم که این موضوع با وجود میوه های خشک از جمله آلو خشک بسته بندی شده در بازار دیگر مطرح نیست . برخی گمان می کنند میوه های خشک با از دست دادن آب میان بافتی خود دیگر مفید نیستند . اما اینطور نیست . برای درک بهتر اندکی از مزایای آلو خشک را برای شما مثالی می زنیم تا متوجه شوید که میوه های خشک نیز تا چه میزان برای ما مفیدند :

۱- آلو خشک با حفظ ویتامین های گروه A و B برای تقویت سیستم عصبی و بینایی همچنان مفید واقع می شوند .

۲- آلو خشک حاوی مقادیری املاح معدنی از جمله کلسیم ، فسفر ، پتاسیم و منگنز است و با خشک شدن این املاح از بین نمی روند .

۳- آلو خشک بسیار کالری زا است زیرا با خشک شدن معده ، حجم بیشتری از آن را می پذیرد و در نتیجه کالری بیشتری تولید می گردد.

۴- آلو خشک به داشتن آهن فراوان بین متخصصین تغذیه معروف است . پس با مصرف الو خشک دیگر نگران کم خونی خود نشوید .

۵- فیبر موجود در آلو خشک می تواند به فرایند هضم و گوارشی کمک کند برای امراض گوارشی مفید است .

کاربرد آلو خشک در پخت غذا

خوش طعم شدن و خاص بودن مزه غذا از دغدغه های اصلی هر آشپز ماهری است . ما در اطراف خود انواع چاشنی ها و افزودنی های غذایی را میبینیم که هر کدام رنگ و بو و طعم خاصی به غذاها می بخشند ، اما چیزی که اهمیت دارد انتخاب درست این چاشنی های غذایی است . یکی از بهترین این طعم دهنده های غذایی که پایه بسیاری از از خورشت های اصیل ایرانی است ، آلو خشک می‌باشد . در بازار شاهد انواع متفاوت آلو خشک هستیم از آلو بخارا گرفته تا آلو سیاه و آلوی گرگان … هر یک از این آلو خشک ها حاوی طعم متفاوتی است و برای دستیابی به حداکثر اثربخشی در طعم دهی غذاها باید در انتخاب نوع آلو خشک دقت کنیم . همچنین ، سلیقه فردی که برایش غذا سرو می شود هم در انتخاب نوع آلو خشک اثر گذار است . بنابراین با انتخاب آلو خشک مورد نیاز می توان غذای متنوعی را طبخ نمود از جمله :

۱- خورشت آلو سیاه

۲- خورشت الو مسما با گوشت

۳- خورشت آلو اسفناج

۴- خورشت آلو اصفهانی

۵- مرغ آلو مازندرانی

طریقه نگهداری از انواع آلو خشک

گفتیم یکی از راه های نگهداری از میوه تازه ، خشک کردن ان است . حال برای نگهداری از میوه خشک شده از جمله آلو خشک حتماً باید روش ها و مواردی را رعایت کرد تا عمر آلو خشک به بیشترین حد خود برسد و خراب نگردد . باید به این نکته توجه کنید که که آلو خشک مستعد جذب رطوبت است . پس باید مواردی را رعایت کرد ، از جمله :

۱- ظرف استفاده شده برای بسته بندی باید کاملا تمیز و خشک باشد.

۲- پس از بازی کردن ظرف بسته بندی شده آلو خشک و برداشتن میزان مورد نیاز از آن ، درب ظرف را ببندید . زیر اگر آلو خشک ها در معرض هوا قرار بگیرند میزان تازگی و کیفیت آن ها کم می شود.

۳- جنس ظروف استفاده شده می تواند یک ظرف پلاستیکی در دور یا کیسه های فریزر پلاستیکی باشد .

۴- دمای نگهداری آلو خشک نقش مهمی در سالم ماندن آنها دارد . دمای توصیه شده جهت نگهداری ، در دمای نزدیک به صفر درجه سانتیگراد است .

تولید کننده آلو خشک ورقه ای

ما در کشور عزیز خود با توجه به اقلیم حاصل خیز ، زمین های کشاورزی اباد و استفاده از مهندسان کشاورزی ورزیده ، قادر به تولید میزان زیادی از انواع الو ها هستیم و با در دست داشتن علم و ماشین های پیشرفته ی خشک کن این عجم از الو های درجه یک را خشک کرده و روانه ی بازار مینماییم.

تولید کننده بودن در زمینه ی الوخشک ورقه ای چندین مزیت به همراه دارد . اول اینکه میوه های الو در مزارع کشاورزی باقی نمیمانند و با خرید به موقع ، از کشاورزان زحمت کش ، میزان ضایعات کشاورزی کاهش می یابد .

در کارخانه و کارگاه هایااو خشک ورقه ای ، به میزان قابل توجهی کارگر ایرانی و مهندسین مجرب مشغول به کار اند به گونه ای که جوانان ایرانی با داشتن قوای ذهنی و بدنی خوب قادر خواهند بود در محیطی سالم و پر بازده مشغول به کار شده و به نوعی با ایجاد کارافرینی ، میزان نیروی بی کار در کشور کاهش می یابد.

بنابر این هرقدر در خرید محصولات با کیفیت ایرانی دقت بیشتری به خرج دهیم ، هم کمک بزرگی به کشاورزان نموده ایم و هم اجازه نداده ایم نیروی متخصص ایرانی خانه نشین شده و کارخانه های ایرانی بسته شوند.

صادر کننده آلو خشک ورقه ای عمده

همواره در همه ی بخش ها و صنعت ها ، وجود صادرات نشان از کیفیت و کارایی و رضایت مندی مشتریان ثابت می باشد.

در کارخانه ی الوخشک ورقه ای ما هرساله شاهد صادر الوخشک ورقه ای عمده به اقصی نقاط جهان هستیم.

از ان جایی که الو از جمله میوه های با کیفیت ایرانی محسوب میشود و کشاورزان سالانه هجم زیادی از این محصول با کیفیت را برداشت می کنند ، و این میوه به دلیل طعم و کاربرد وسیع ان در صنایع غذایی مختلف در جهان ، خواهان بسیاری دارد.و چون صادر کردن ان به صورت الوخشک ورقه ای عمده ، راحت تر می باشد،این حرفه جز یکی از سود اور ترین فعالیت ها و ارز اور ترین کسب و کار در ایران محسوب میگردد .

سالانه واحد های تولیدات ایرانی الو خشک ورقه ای ، با تولید و صادر کردن این محصول ، نقش عظیمی در فراهم نمودن ارز خارجی مورد نیاز کشور داشته اند و از این جهت به عنوان واحد نمونه ی اقتصادی مورد تقدیر قرار میگیرند .

امید است با گسترش روزافزون این محصول و صادر کردن ان به همه ی نقاط جهان ،قدمی در جهت شناساندن محصولات با کیفیت ایرانی برداریم و کمکی کوچک برای اقتصاد میهن عزیزمان باشیم.

پخش مستقیم آلو خشک ورقه ای ارزان

همواره در دسترس بودن و قیمت مناسب یک محصول ، برای خریداران جز دغدغه های اصلی محسوب می گردد .

ما از این جهت با مشتریان خود صادق هستیم. الو خشک ورقه ای بدون حضور واسطه ها و با پخش مستقیم در بیشتر مراکز سطح شهر و استان شما و با ارائه ی منصفانه ترین قیمت ، امکان خریدی اسان و دلپذیر و سفارش آلو خشک را به شما میدهد .

برای خرید آلو خشک با کیفیت کافی است به مراکز پخش مستقیم الو خشک ورقه ای ارزان مراجعه کرده ، و متناسب با نیاز خود ، حجم لازم را با بهترین قیمت و مرغوب ترین کیفیت خریداری نمیایید و با سرو الو خشک ورقه ای در موارد دلخواه خود لحظات شادی را برای خود و خانواده به ارمغان اورید .

الو خشک های خریداری شده انقدر کاربردی هستند که میتوان علاوه بر استفاده به صورت تکی ، ان را در داخل خورش ها ، به صورت دورچین برای انواع پلو ها ، در کنار اجیل های شور و شیرین ، به صورت میان وعده برای کودکان و بزرگسالان و … سرو کرد.