تهیه آلو خشک بخارا برای خورشت

قطعا خورشت آلو بخارا یکی از خوشمزه ترین خورشتهای در بین غذاهای ایرانی میباشد. تهیه آلو بخارا خشک بصورتهای مختلفی انجام میشود که ساده ترین و کم هزینه ترین راه خرید آن از مراکزی است که این خشکبار را کاملا میشناسند و در هنگام خرید مشاوره های لازم را به شما میدهند.

آلو را میتوان در تمام خورشتها استفاده نمود که سبب خوش طعم شدن آنها میشود و جلوه خاصی را به سفره ما میدهد. از آلو در تهیه کوفته و پلو نیز میتوان استفاده نمود که یک نمونه از کوفته های خوشمز ای که با استفاده از آلو خشک درست میکنند کوفته معروف تبریزی است.