آلو خشک بخارا در سایزهای درشت نیز تولید میشود که فروش آنها بیشتر در بازار داخلی بوده و از طرفداران زیادی در ایران برخوردار هستند.
خرید و فروش این محصولات درجه یک در بازار بصورت عمده و جزئی صورت میپذیرد و بیشتر از آنها بعنوان محصولات لوکس یاد میشود و قیمت آنها نیز به نسبت کیفیت و درشتیشان متفاوت است.
از آلو خشکهای درشت و لوکس بیشتر بعنوان میان وعده و یا تنقلات خوری استفاده میشود اما استفاده آن در غذا نیز بسیار مرسوم است و بسیاری از آشپزان در غذاهای خود ترجیح میدهند از نوع درجه یک آلو خشک استفاده کنند.
بدون دیدگاه