آلو شابلون جزوه بزرگترین انواع آلو در ایران می باشد که از آن به صورت تازه خوری و خشک شده بهره می برند. فروش عمده بهترین انواع آن به صورت تضمینی در این مرکز در تمام ایام سال انجام می پذیرد.
خشک کردن آلو شابلون نسبت به انواع آلو های دیگر کمی سخت تر است و این امر به خاطر پوست سفتی است که این آلو دارد. برای خشک کردن این محصول باید ابتدا آلوها را در آب بجوشانیم تا پوست آن از حالت تازگی و تردی خارج شده و کمی پخته شود بعد از نازک شدن پوست آلو آنها از آب بیرون کشیده و پوست گیری می نماییم و سپس محصول به دست آمده را برروی سبدها قرار داده و در مقابل نور آفتاب خشک می کنیم.
بدون دیدگاه