آلو خشک ارگانیک از جمله خشکباری است که اگر استانداردهای بهداشتی نیز در هنگام فرآوری آن رعایت شود میتواند یکی از بهترین, مفیدترین و سالمترین انواع خشکبار مصرفی در ایران باشد. لازم بذکر است که قیمت محصولات ارگانیک به مراتب بالاتر از محصولات غیر ارگانیک است اما میتوان این محصول را از مجموعه های فعال در نیشابور با قیمت ارزانتری نیز تهیه نمود.
در اینجا بصورت خیلی مختصر نحوه تهیه این محصول را توضیح میدهیم: آلو خشک ارگانیک یا آفتابی محصولی است که در هنگام فرآوری آن از مواد نگهدارنده به هیچ عنوان استفاده نمیشود و بصورت کاملا طبیعی پوستگیری شده و در آفتاب خشک میشود. رنگ این محصول به مراتب کدرتر و خشکتر نسبت به آلو خشکهایی است که در آن از نگهدارنده استفاده شده است.
بدون دیدگاه