بدون شک یکی بازارهای موفق در ایران در زمینه محصولات خشکباری بازار آلو خشک میباشد. تولید و تجارت آلو خشک در سالهای اخیر در ایران بسیار افزایش پیدا کرده است و محصولی پرطرفدار در بین محصولات خشکباری است.
آلو خشک در ایران از تنوع زیادی برخوردار است و شاید بتوان گفت که ما متناسب با هر ذائقه ای آلو خشک در ایران داریم. احتمالا اسم شهرستان نیشابور به گوشتان خورده باشد و کم و بیش این شهرستان را بشناسید. شهرستان نیشابور بزرگترین تولید کننده آلو خشک در ایران است و تنها نمونه های تولید شده آلوی این شهرستان بیش از ده نوع میباشد.
چند نمونه از آلو خشک های نیشابور
انواع مختلفی از آلو در نیشابور تولید میشود کدر زیر به چند نمونه از محصولات پرفروش و پر طرفدار آن اشاره مینماییم:
- آلو بخارا
- آلو حاج حسنی
- آلو طرقبه سبز
- آلو طرقبه زرد
- آلو شابلون
- آلو شوقان
- آلو قطره طلا
که در این بین آلو بخارا بیشترین میزان تولید و مصرف را در کشور دارد.
وضعیت تولید آلو خشک در ایران
خوشبختانه کشور ایران به خاطر پهناور بودن و داشتن اقلیم های مختلف این امکان را برای کشاورزان به وجود آورده که انواع مختلف محصولات کشاورزی را کشت و پرورش نمایند.
مخصول آلو نیز از جمله همین محصولات است که در مناطق مختلف کشورمان پرورش داده میشود و افراد زیادی نیز در زمینه تولید آن مشغول به فعالیت هستند.که از جمله تولید کنندگان آنها میتوان به:
- نیشابور
- مشهد
- بیرجند
- بجنورد
- مراغه
- آذرشهر
- بناب
- مرند
- خوانسار
- همدان
اشاره نمود.
تجارت آلو خشک
به خاطر تولید بالای آلو خشک در ایران و نوع فرآوری خاص محصولات ایرانی آلو خشک ایران در بسیاری از کشورهای جهان دارای طرفدار و مشتری میباشد. عده زیادی نیز در بازار های داخلی کشور مشغول به فعالیت هستند.
از جمله شرکتهای فعال در زمینه بازار های داخلی و صادرات شرکت خشکبار رایکا است که توانسته رضایت مشتریان خود را به خوبی جلب نمید.
بدون دیدگاه