آلو از جمله محصولات ویژه خراسان است و هر دو نوع خشک و تازه آن بسیار محبوب و پر طرفدار است و علاوه بر اینکه نوعی تنقلات محسوب می شود در انواع خورش ها و غذا های محلی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. آلو خشک خراسان در تمام ایران شناخته شده و کشور های منطقه نیز از مشتریان پر طرفدار آلوی خراسان می باشند. قابل ذکر است که استان خراسان رتبه نخست کشوری در تولید و برداشت آلو کسب نموده است.
فواید مصرف آلو خشک خراسان
آلو در مناطق مختلف پرورش داده می شود و انواع مختلفی همچون آلو زرد، آلو سیاه و آلو بخارا دارد. اما در بین آلو های تولیدی مناطق مختلف، آلو خراسان، مشهور ترین و محبوب ترین نوع آلو محسوب میگردد. ارزش غذایی بالای آلو موجب شده تا این میوه هم به صورت تازه و هم خشک و هم در انواع غذا ها مورد مصرف قرار گیرد. این میوه سرشار از فیبر بوده و کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارش می کند. از سویی آلو خشک حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی، همچون منیزیم، مس، فسفر، پتاسیم و منگنز می باشد و همچنین دارای آهن ، روی و مقداری کلسیم نیز هست. تمامی موارد ذکر شده مواد معدنی و املاح مورد نیاز بدن بوده و سلامت هر فرد را تضمین می کند.
از دیر باز همگان می دانند آلو، ملین خوبی است و مناسب برای درمان یبوست و سیستم گوارش می باشد. همچنین از دیگر خواص آلو، وجود ویتامین C و آنتی اکسیدان بوده که موجب افزایش ایمنی بدن شده و از ابتلا به بیماری های آرتروز، سرطان روده، آسم و انواع سرطان پیشگیری می کند. آلو خشک خاصیت تنظیم کنندگی فشار خون، چربی خون و قند خون را داشته و مصرف آن، روزانه قبل از صبحانه به مبتلایان به این بیماری ها توصیه می گردد.
قیمت آلو خشک متناسب با کیفیت آن از لحاظ اندازه، طعم و نحوه خشک کردن آن متفاوت است و نوع درجه یک آن به دیگر کشور ها صادر میگردد.
قیمت جدید آلو خشک در خراسان
آلو خشک از جمله محصولاتی است که اغلب اقشار جامعه، جهت مصرف روزانه خود آن را تهیه می کنند. آلو با خواص دارویی و مفیدی که برای بدن دارد تنها به عنوان تنقلات محسوب نمی گردد بلکه افراد برای حفظ سلامت و بهبود بیماری از آن استفاده می کنند. تهیه الو خشک به طور عمده از کارخانه تولیدی به لحاظ قیمتی مقرون به صرفه بوده و اغلب متقاضیان داخلی و خارجی آن تمایل دارند آن را مستقیم از کارخانه خریداری نمایند. صادرات انواع آلو و بخصوص آلو خراسان به دیگر گشور ها موجب شده تا درآمد ارزی قابل توجهی به داخل کشور تزریق گردد و این امر از افتخارات ایران در تولید و خودکفایی محصولات به شمار می رود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.