آلو بخارا از جمله محصولات باغی شهر نیشابور است که برای تهیه آلو خشک از آن استفاده میکنند. محصول فوق به دلیل کوچکتر بودن نسبت به سایر آلو خشکها بیشتر بصورت عمده در رستورانها و مراکز تهیه غذا استفاده میشود. قیمت آلو بخارا خشک بسته به میزان ممتاز بودن و میزان رطوبت آن متفاوت است.
برخی از مشتریان به اشتباه آلو بخرا را همان آلو خشک نیشابور میدانند اما این امر کاملا اشتباه است آلوی بخارا نوعی از انواع تازه میوه آلو است که به اسم بخارا شناخته میشود لذا در هنگام درخواست باید دقت داشته باشید که میوه تازه آلو بخارا مد نظر است یا نوع خشک شده آن.
بدون دیدگاه