خرید انواع آلو تیزابی درجه یک تولید شده در استان های مختلف کشور از جمله استان خراسان رضوی و آذربایجان شرقی با استقبال گسترده ای روبرو بوده است. که بخش خرید به صورت اینترنتی بسیار فعالتر بوده و درصد فعالیت بالاتری نسبت به بازارهای سنتی دارد.
از انواع آلو همچون آلو سیاه، آلو شابلون، آلو طلایی و آلو قرمز می توان برای خشک کردن و تیزابی کردن استفاده نمود. همین تنوع در تولید سبب شده تا خریداران بتوانند برای مصارف مختلف از آلو های مختلفی استفاده نمایند.
برای مثال آلو بخارا که از آن به عنوان آلوی خورشتی نیز یاد می شود استفاده بسیار گسترده در تهیه انواع غذاها و خورشت ها در کشور ما دارد و از محصول دیگری مانند آلو خشک قرمز می شود برای تهیه انواع ترشک و لواشک استفاده نمود.
بدون دیدگاه