یکی از مسائلی که در هنگام تولید آلوی سیاه خشک در کیفیت محصول نهایی تاثیر مستقیم دارد نوع فرآوری آلو می باشد. یکی از انواع پر مصرف آلو، آلو سیاه خشک شده است که در بازار داخلی و صادراتی طرفداران و مشتریان زیادی دارد از همین رو عمل فرآوری این محصول باید با دقت انجام شود تا بتوان محصول با کیفیت را به بازار عرضه نمود و بازاری که برای آن به زحمت به دست آورده ایم به راحتی به خاطر تولید محصول بی کیفیت از دست ندهیم.
آلو سیاه خشک نسبت به آلو های دیگر از قیمت بسیار مناسبی برخوردار است و میتوان از آن برای مصارف مختلف مانند آشپزی و تهیه ترشک و لواشک بهره برد.
بدون دیدگاه