فروش آلو خشک بخارا در بازار چه بصورت کیلویی و جزئی و چه در حجمهای کلی و عمده دارای رونق خوبی میباشد و مردم با توجه به خواص بینظیر آلو خشک استفاده از این خشکبار خوشمزه را در سفره غذایی خود افزایش داده و از خواص آن بهرمند میشوند.
آلو بخارا خشک شده طعم بسیار دلچسبی دارد و تقریبا با همه ذائقه ها آلو خشک وجود دارد. استفاده از آلو خشک در غذای های مختلف طعم متفاوتی را به آنها بخشیده و آنها را خوشمزه تر میکند. از آلو خشک در تهیه انواع ترشک و لواشک نیز استفاده فراوان میشود. شاید بتوان گفت که آلو خشک مفید ترین و پر استفاده ترین میوه خشک شده کشور است.
بدون دیدگاه