آلو بخارا نوعی از آلو است که پس از پوست گیری و فرآوری آن را در مقابل نور آفتاب قرار میدهند تا خشک شود که انواع مختلفی از آن برای صادرات به فروش میرسد.
در ایران به جز صنعت نفت که نیمی از اقتصاد کشور به آن وابسته است محصولات فراوان دیگری نیز وجود دارند که اگر به آنها توجه شود هرکدام به تنهایی میتوانند مانند نفت در اقتصاد ایران تاثیر گذار باشند. آلو خشک یکی از این محصولات است که با فرآوری بهداشتی و بازاریابی مناسب آن در کشورهای خارجی میتوان ارز قابل توجهی را نصیب کشور گرداند.
بدون دیدگاه