ویژگی آلو بخارا خشک نیشابور

آلو بخارا خشک نیشابور از ویژگی های خوبی جهت صادرات و همچنین عرضه در بازار داخل بصورت بسته بندی و فله برخوردار است.

نیشابور در بخش تولید آلو خشک بعنوان یکی از قطبهای این محصول در کشور مطرح است. آلو خشک نیشابور به دلیل این که بصورت پوست کنده شده خشک میشود از طرفداران زیادی برخوردار است و تقریبا همه مردم کشور آلوی بخارا شهر نیشابور را میشناسند و کمتر کسی هست که تا کنون از این آلو استفاده نکرده باشد. اکثر آشپزان حرفه ای برای بهتر شدن طعم غذاهای خود از آلو خشک استفاده میکنند.