هرچه مرغوبیت یک محصول کشاورزی مانند آلو بخارا بیشتر باشد و به نوعی محصول ممتاز باشد بر روی قیمت نهایی آن تاثیر فراوان دارد و این امر باعث افزایش قیمت آن می شود.
یکی از املاح معدنی که در آلوی خشک به فراوانی وجود دارد آهن است. حتی اگر آلو به صورت طبیعی در زیر نور آفتاب خشک شود میزان آهن آن نیز بیشتر میشود. آهن خاصیت سم زدایی بسیار بالایی دارد و کسانی که بدن آنها دارای عفونت است میتوانند از انواع آلو خشک استفاده کنند. همچنین آلو خشک موجب رفع ضعف و سستی شده و به تقویت قوای جسمی بدن کمک می نماید.
بدون دیدگاه