انواع آلو خشک باکیفیت را برای مصارف صادرات به کشورهای مختلف میتوان از شهرستان نیشابور که قطب تولید آلو خشک در ایران است تهیه نمود.
شرایط آب و هوایی نیشابور سبب شده که این شهر حضوری فعال در صنعت کشاورزی کشور داشته باشد و سالانه محصولات کشاورزی زیادی از این شهرستان روانه بازار داخلی و بازارهای خارج از کشور شود. یکی از محصولات پر مصرف و پر طرفدار شهرستان نیشابور آلوی خشک بخارا میباشد که از آن در تهیه انواع غذا ها و خورشتها استفاده میکنند.
آلو بخارا خشک علاوه بر مصارف غذایی یکی از محصولات اولیه پایه در صنعت تهیه ترشک و لواشک میباشد.
بدون دیدگاه