از انواع آلوی خشک شده در شهرستان نیشابور میتوان به آلوخشک موسوم به طرقبه اشاره نمود که از انواع پرفروش آن نمونه سبز رنگ آن است که دارای طعم شیرینی می باشد. این آلو دارای سایزی درشت بوده و در بازار داخلی طرفداران زیادی دارد.
آلوی خشک طرقبه سرشار از مواد معدنی مانند بور، منگنز، پتاسیم و آهن می باشد که نقش بسیار مهمی در استحکام ساختمان اسکلتی بدن دارند از همین رو میل نمودن این خشکبار میتواند مانع از بروز پوکی استخوان در ایام پیری شود.
منبع: بازار فروش آلو خشک


بدون دیدگاه